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“COMIENDO PAN DE LA GRUTA; BUENA VIDA SE DISFRUTA”

Publicado en 2018-06-17 | Cananea, Regionales, Foto de la Semana, Nuevas

¡Mmmmmm, qué aromas!

Con más de 100 años de tradición, la Panadería “La Gruta”, localizada en la Avenida Obregón entre 3ª. y 4ª. Este, sigue siendo la Reina en Cananea.

No hay mejor “Pan Birote” en el mundo que el de “La Gruta”. Para las 4 de la tarde ya no hay; SE AGOTA... Pero les quedan las teleras, el pan virginia, la deliciosa fruta de horno, que hacen el deleite de los más finos paladares.

“La Gruta” fue  fundada por  el señor Juventino Ruiz Dávila (la foto del niño es él)  y hoy sigue en manos de su viuda, la señora Elvira Robles Martínez. Aunque por muchos años la manejo la familia Canela.

Visitamos sus instalaciones: su fachada, su mostrador, su vitrina, su mesa de amasar y su horno de ladrillo refractario, que ya tiene más de un siglo.

De seguro a usted le entrará la nostalgia al acordarse del Pan de “La Gruta”... ¿Quién no se comió un birote con queso y una vita de naranja o una Pepsi? ¡Que te sabían a Gloria..! Un delicioso Cochito, una conchita, una dona, un morón, un cortadillo.... ¡Ufa!, qué recuerdos.

Por eso, “COMIENDO PAN DE LA GRUTA; BUENA VIDA SE DISFRUTA”.

Con información y fotos de Martín Camargo Balbastro. #EnTiempoReal

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